Blend 80% Robusta + 20% Arabica - đậm vị hơn DP73, hợp cà phê đen đá và quán bình dân.
Tồn kho < 7 ngày, không bao giờ bán hạt cũ.
Lựa lọc theo SCA standard, vị sạch và rõ.
Trace lot — biết rõ farm, độ cao, processing.
Giữ hương khí CO₂ thoát, không oxy hoá.
DP82 tăng tỉ lệ Robusta lên 80%, giảm Arabica xuống 20% — cho vị cà phê đậm đà, mạnh mẽ hơn, phù hợp khách Việt thích đen đá truyền thống.
Cà phê đen đá / đen nóng phin; quán cà phê bình dân, vỉa hè; khách thích vị mạnh, đậm; quán take-away cần độ ổn định tốt.
Tồn kho < 7 ngày kể từ ngày rang. Tem ngày rang dán mỗi túi.
Lựa lọc theo chuẩn SCA. Vị sạch, hậu ngọt, không tạp.
Biết rõ farm — Đắk Lắk, Cầu Đất Lâm Đồng. Single-origin có lot.
Giữ hương, CO₂ thoát ra mà oxy không vào. 12 tháng HSD.
Xuất VAT điện tử trong ngày cho quán & doanh nghiệp.
TP.HCM giao trong ngày. Đơn ≥ 2tr miễn ship toàn quốc.
Mình mở quán take-away 30m², máy này quá đủ. Đặt tuần trước, được tư vấn cấu hình 1 group + máy xay + bộ tamper full bộ. Lắp đặt xong còn được training cách pha cơ bản trong 2 tiếng. Pro thực sự. Sau 1 tháng dùng chưa có vấn đề gì.
Quá ok, mua cho quán mới mở. Crema dày đẹp, vị espresso rõ ràng ❤️
Mọi thứ tốt, chỉ là đợi hơi lâu lúc đặt (do shop nhập về từ Ý). Hỏi thì shop báo cụ thể timeline, ok. Khi máy về thì hài lòng hoàn toàn 👌
Máy tốt, áp suất ổn định 9 bar, pha ngon. Tuy nhiên giao chậm 2 ngày so với cam kết do shipper. Vẫn 4 sao vì máy thực sự ngon. Mong shop cải thiện logistics ạ.
Đức Phúc thành thật xin lỗi anh Bảo về sự cố giao hàng. Em đã làm việc lại với đối tác vận chuyển và cập nhật quy trình tracking. Anh có vấn đề gì thêm cứ gọi hotline 24/7 nhé. Cảm ơn anh đã tin tưởng!
Máy oki, dùng 2 tháng chưa thấy lỗi. Trừ 1 sao vì hộp lúc nhận hơi móp ở góc (do shipper). Bên trong máy không bị ảnh hưởng. Lần sau shop đóng gói dày hơn nha.
Pha vị thì ngon ko có gì để chê. Nhưng tiếng máy lúc xay hạt và bơm áp khá to, khách của quán có 1 vài bạn complain. Quán mình specialty acoustic nên nhạy với tiếng ồn. Mong shop có info về việc giảm noise hoặc đời sau cải tiến.
Cảm ơn anh chia sẻ rất chân thành. Dòng máy này thuộc segment commercial nên độ ồn ~68dB (chuẩn industry). Nếu quán cần yên tĩnh hơn, anh có thể tham khảo dòng silent series bên em (giảm còn ~55dB). Em gọi tư vấn cho anh nhé.
