Steam yếu, đánh sữa không nổi bọt — vì sao và xử lý thế nào
Vòi steam xì yếu, hoặc phun ra nước thay vì hơi, sữa đánh mãi không lên bọt mịn. Nhân viên pha chậm hẳn vào giờ đông và cappuccino ra ly nào cũng xấu.
Dấu hiệu nhận ra
- Vòi steam xì yếu hẳn so với trước
- Ra nước lẫn hơi, sữa bị loãng ra
- Đánh sữa rất lâu mới nổi bọt, bọt to và tan nhanh
- Phải đợi lâu giữa hai ly mới có steam trở lại
Vì sao máy pha cà phê bị như vậy
Xếp từ nhẹ tới nặng. Mấy nguyên nhân đầu bạn tự xử lý được, không tốn đồng nào — thử hết rồi hãy gọi thợ.
Bạn tự xử lý được
Đầu vòi steam nghẹt sữa khô
Nguyên nhân số một, và tự xử lý được. Sữa khô bít các lỗ nhỏ ở đầu vòi. Tháo đầu vòi ngâm nước nóng với dung dịch vệ sinh sữa, thông lỗ bằng kim mềm.
Không xả vòi sau mỗi lần đánh sữa
Không xả thì sữa bị hút ngược vào trong ống steam và khô cứng bên trong — chỗ này không thông từ ngoài được. Thói quen xả vòi ngay sau mỗi ly là rẻ nhất.
Cần kỹ thuật
Mực nước nồi hơi sai
Nước trong nồi cao quá thì steam ra lẫn nước. Do que cảm biến mực nước đóng cặn nên máy đọc sai. Thợ vệ sinh hoặc thay que là chuẩn lại.
Van steam mòn gioăng
Van không đóng kín nên áp thoát dần, steam yếu và hay bị nhỏ giọt khi đã khoá. Thay gioăng van, đồ rẻ, làm tại quán.
Nồi hơi đóng cặn dày
Cặn vôi bọc quanh thanh nhiệt làm nồi lâu nóng và không giữ nổi áp. Cần xúc cặn toàn máy, nên làm trong lịch bảo dưỡng định kỳ.
Tự kiểm tra trong 5 phút
- 1Tháo đầu vòi steam ra ngâm nước nóng 15 phút rồi thông lỗ, lắp lại thử
- 2Mở steam xả hết vào khay 5 giây — hơi có mạnh dần lên không
- 3Xem đồng hồ áp nồi hơi có ở mức bình thường như mọi ngày không
- 4Kiểm tra vòi có nhỏ giọt khi đã khoá kín — nếu có là van hở
Đã vệ sinh đầu vòi mà steam vẫn yếu, hoặc steam ra lẫn nước, hoặc áp nồi hơi không lên đủ — gọi thợ. Mấy cái đó nằm bên trong nồi hơi, không xử lý từ ngoài được.
Hơi steam nóng trên 100 độ và phun rất mạnh, bỏng ngay lập tức. Chỉ tháo đầu vòi khi máy đã tắt và nguội hẳn, không làm lúc máy đang nóng.
Thợ tới tận quán xử lý
Kỹ thuật gọi lại trong vòng 1 giờ làm việc. Báo giá trước khi làm, bạn đồng ý mới làm.
Gọi thẳng 0945667126 và nói rõ là gấp — chúng tôi xếp chen lịch thay vì để bạn chờ theo thứ tự. Kỹ thuật đi TP.HCM và Long An.
Gửi trước cho kỹ thuật cái này
- Ảnh chụp bảng tên máy (hãng, đời máy)
- Ảnh màn hình báo lỗi hoặc kiểu đèn nháy
- Đoạn quay ngắn lúc máy đang bị
Nhìn được mấy thứ này là kỹ thuật đoán ra bệnh và mang đúng linh kiện đi ngay lần đầu, thường xong trong một lần tới.
FAQ — Steam yếu, đánh sữa không nổi
Câu hỏi hay gặp về lỗi này. Máy đang đứng giữa giờ đông khách: gọi 0945667126.
Máy bạn còn bị lỗi nào nữa không?
Máy của bạn hãng nào?
Mỗi hãng có bệnh riêng — xem trang đúng hãng dán trên máy bạn.