Máy Đun Nước Nóng Tự Động Unibar UB-S30L

Tổng quan

Máy đun nước nóng tự động Unibar UB-S30L là giải pháp cấp nước nóng ổn định cho các mô hình pha chế yêu cầu lưu lượng cao và độ chính xác nhiệt độ cao như quán cà phê specialty, trà sữa, hoặc tiệm bánh cần nước nóng để làm sạch dụng cụ, pha trà, hoặc chuẩn bị nguyên liệu. Khác với các máy đun thông thường dùng thanh gia nhiệt chìm hoặc nồi hơi nhỏ, UB-S30L áp dụng hệ thống đun tuần hoàn liên tục kết hợp cảm biến nhiệt PT100 và bộ điều khiển PID, đảm bảo nước đầu ra luôn duy trì ở nhiệt độ cài đặt (từ 40–95°C) mà không dao động, kể cả khi lấy nước liên tục.

Điểm nổi bật

• Đạt công suất thực tế 30 lít/giờ ở nhiệt độ 90°C — đo kiểm nghiệm tại đầu ra vòi, không phải công suất lý thuyết hay ở điều kiện phòng lab
• Điều khiển nhiệt độ bằng bộ điều khiển PID + cảm biến PT100, sai số ±1°C, hiển thị LED rõ ràng, dễ cài đặt và giám sát
• Vỏ ngoài inox 304 dày 1.2mm, buồng đun được cách nhiệt bằng lớp bông thủy tinh 25mm giúp giảm thất thoát nhiệt và an toàn khi vận hành
• Hệ thống tự động xả áp và bảo vệ quá nhiệt kép: ngắt điện khi nhiệt độ vượt ngưỡng 100°C và khi áp suất trong buồng vượt 0.8 bar
• Kết nối nguồn nước lạnh trực tiếp qua van từ, tích hợp bộ lọc thô 5 micron đi kèm — hạn chế đóng cặn và kéo dài tuổi thọ thiết bị

Phù hợp cho

Các quán có nhu cầu nước nóng ổn định cho nhiều mục đích đồng thời: pha espresso (làm sạch group, tráng tách), pha trà/latte, rửa dụng cụ, hoặc hỗ trợ dây chuyền sản xuất đồ uống quy mô vừa (15–30 khách/giờ). Không phù hợp cho nhà hàng lớn hoặc xưởng sản xuất cần >50L/giờ — nên cân nhắc dòng UB-S50L hoặc hệ thống nồi hơi mini.

Lưu ý vận hành

Máy yêu cầu nguồn nước đầu vào có áp lực tối thiểu 2 bar — nếu áp lực yếu hơn, bắt buộc lắp thêm bơm tăng áp. Không sử dụng nước cứng chưa qua xử lý (độ cứng >150 ppm) vì sẽ gây đóng cặn nhanh trong buồng đun và làm giảm hiệu suất truyền nhiệt. Nên vệ sinh buồng đun định kỳ 3 tháng/lần bằng dung dịch axit citric 5% (không dùng HCl hoặc acetic đậm đặc). Đường ống dẫn nước nóng ra nên dùng ống inox hoặc PPR chịu nhiệt ≥95°C — tránh dùng PVC thông thường.