Bình Xịt Kem Unibar UBK-1000

Tổng quan

Bình xịt kem Unibar UBK-1000 là giải pháp chuyên dụng cho việc tạo lớp kem tươi (whipped cream) nhanh chóng và đồng đều trên các loại đồ uống như cà phê đá xay, frappé, cold brew, hoặc món tráng miệng. Sản phẩm được sản xuất bởi Unibar – thương hiệu Ý chuyên về thiết bị bar công nghiệp, với tiêu chuẩn gia công cao và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.

Điểm nổi bật

• Thân bình làm hoàn toàn bằng inox 304 không gỉ, chịu áp lực tốt, dễ vệ sinh và bền bỉ trong môi trường ẩm ướt thường xuyên của quầy bar.
• Dung tích thực tế 1000ml, cho phép pha chế từ 8–12 lần kem tươi (tùy độ đặc và kỹ thuật đánh) trước khi cần nạp lại khí N₂O.
• Van điều áp tích hợp dạng xoay – giúp kiểm soát lưu lượng và độ phun mịn chỉ bằng một tay, hạn chế lãng phí và đảm bảo độ phủ đều trên bề mặt đồ uống.
• Đầu vòi tháo lắp dễ dàng, có thể thay thế hoặc làm sạch sâu mà không cần dụng cụ chuyên biệt.
• Phù hợp sử dụng chung với các loại khí nạp kem phổ biến tại Việt Nam: viên N₂O 8g (dạng trụ) hoặc bình khí nén nhỏ 500ml – cả hai đều tương thích với đầu nối chuẩn G1/4.

Phù hợp cho

Quán cà phê, bar, tiệm bánh, nhà hàng phục vụ đồ uống có topping kem tươi; đặc biệt hiệu quả ở mô hình high-volume như coffee chain, quán takeaway hoặc đơn vị cung cấp dịch vụ catering. Không khuyến khích dùng cho kem có hàm lượng chất béo thấp (<30%) hoặc hỗn hợp chứa nhiều chất ổn định vì dễ gây tắc van.

Lưu ý vận hành

Luôn làm sạch bình sau mỗi ca làm việc: xả hết khí còn dư, rửa thân bình và đầu vòi bằng nước ấm + dung dịch tẩy nhẹ, lau khô hoàn toàn trước khi bảo quản. Tránh để bình tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao hoặc ánh nắng mặt trời – điều này làm tăng áp suất bên trong và ảnh hưởng đến độ ổn định của van. Kiểm tra gioăng cao su định kỳ (6 tháng/lần), thay ngay nếu thấy rạn nứt hoặc mất độ đàn hồi. Bảo hành 12 tháng chính hãng, chỉ áp dụng với lỗi do nhà sản xuất – không bao gồm hao mòn tự nhiên hoặc hư hỏng do sử dụng sai cách (ví dụ: nạp quá 2 viên N₂O/lần, dùng khí khác ngoài N₂O).