Bình xịt kem Mosa 1L

Tổng quan

Bình xịt kem Mosa 1L là giải pháp chuyên dụng cho việc tạo kem sữa (foam) từ sữa tươi hoặc sữa thực vật trong môi trường quán cà phê thương mại. Sản xuất tại Ý bởi thương hiệu Mosa – nhà sản xuất thiết bị bar lâu đời với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm châu Âu (EN 10204 3.1), bình được gia công từ thép không gỉ 304, chịu áp lực cao và tương thích hoàn toàn với viên khí N2O tiêu chuẩn (8g).

Điểm nổi bật

• Thân bình làm từ inox 304 nguyên khối, độ dày thành ống ≥1,2 mm — đảm bảo độ bền cơ học sau hàng nghìn lần nạp khí và vệ sinh.
• Van điều áp tích hợp cho phép điều chỉnh áp suất xịt từ 15–35 bar, giúp kiểm soát độ mịn và độ cứng của lớp foam theo từng loại sữa và nhiệt độ.
• Đầu phun bằng đồng thau mạ crôm, có 3 lỗ thoát đồng tâm, giảm thiểu hiện tượng tắc nghẽn do cặn sữa hoặc đường còn sót lại.
• Thiết kế đáy phẳng và thân vuông góc giúp đứng vững trên bàn bar, dễ dàng cầm nắm khi vận hành liên tục — đặc biệt hữu ích trong giờ cao điểm.
• Không sử dụng gioăng cao su tổng hợp rẻ tiền: gioăng van là EPDM chịu nhiệt đến 120°C, không thôi nhiễm mùi hay vị vào sữa.

Phù hợp cho

Các quán cà phê specialty, milk bar, hoặc đơn vị pha chế chuyên về cold brew, nitro coffee, hoặc các thức uống cần lớp foam mịn, ổn định như flat white, latte art nâng cao. Cũng được kỹ thuật viên lựa chọn để hiệu chuẩn hệ thống khí trong máy pha cà phê có module steam tự động.

Lưu ý vận hành

Khi nạp khí, chỉ sử dụng viên N2O chính hãng (không dùng CO2 hoặc hỗn hợp); mỗi bình 1L yêu cầu đúng 1 viên 8g — nạp quá 1 viên gây nguy cơ nổ van an toàn. Sau mỗi ca, nên xả hết áp dư và rửa sạch đầu phun bằng nước nóng (≤60°C), không ngâm toàn bộ bình trong nước. Không bảo quản ở nơi có nhiệt độ >45°C hoặc dưới ánh nắng trực tiếp. Kiểm tra định kỳ gioăng van và đầu phun mỗi 3 tháng nếu sử dụng liên tục.