Nồi Nấu Trân Châu Tự Động Unibar UBSK-16PLUS (model Cũ: UBS-16PLUS)

Tổng quan

Nồi nấu trân châu tự động Unibar UBSK-16PLUS là phiên bản nâng cấp từ model UBS-16PLUS, được thiết kế chuyên biệt cho quán trà sữa, coffee shop và xưởng sản xuất nhỏ – nơi yêu cầu tính ổn định cao trong quy trình nấu trân châu hàng ngày. Khác với nồi nấu thông thường, UBSK-16PLUS tích hợp hệ thống điều khiển điện tử PID kết hợp cảm biến nhiệt độ thực tế trong lòng nồi, giúp duy trì nhiệt độ nước chính xác ±0.5°C trong suốt quá trình nấu và ngâm – yếu tố then chốt để kiểm soát độ dai, độ bóng và độ ngọt tự nhiên của trân châu.

Điểm nổi bật

• Điều khiển kỹ thuật số với màn hình LED rõ nét: cài đặt thời gian nấu (0–99 phút), thời gian ngâm (0–99 phút) và nhiệt độ (40–100°C) độc lập, lưu được 3 chương trình nấu mẫu
• Bộ đun nhiệt dạng ống inox 304 công suất cao, phân bố nhiệt đều, không cháy đáy – đảm bảo trân châu chín đồng đều, không vón cục hay nhão
• Lòng nồi inox 304 dày 1.2mm, dung tích thực 16 lít, có van xả đáy tiện tháo rửa và xả nước sau mỗi ca
• Hệ thống cách nhiệt bằng bông thủy tinh + lớp vỏ ngoài inox 201 giúp giảm thất thoát nhiệt, an toàn khi vận hành liên tục
• Có chức năng tự ngắt khi thiếu nước hoặc quá nhiệt – tăng tuổi thọ thiết bị và giảm rủi ro vận hành

Phù hợp cho

Quán trà sữa có doanh thu 80–200 ly/ngày; xưởng sản xuất trân châu nhỏ (cung cấp cho 3–5 điểm bán); hoặc cửa hàng kết hợp coffee – trà sữa cần chuẩn hóa quy trình nấu để giảm phụ thuộc vào kinh nghiệm người làm. Không phù hợp cho nhu cầu nấu dưới 3kg trân châu/ngày hoặc môi trường không có nguồn điện ổn định (nên dùng ổn áp 5kVA trở lên).

Lưu ý vận hành

Khi khởi động lần đầu, cần đổ nước ngập thanh gia nhiệt trước khi bật nguồn. Không nên nấu quá 12kg trân châu/lần để tránh tràn và đảm bảo tuần hoàn nước. Vệ sinh lòng nồi sau mỗi ca bằng khăn mềm – tuyệt đối không dùng chất tẩy mạnh hoặc vật sắc nhọn. Kiểm tra gioăng van xả định kỳ 2 tuần/lần để tránh rò rỉ. Bảo hành chính hãng 24 tháng cho linh kiện điện và 36 tháng cho thân nồi.