Tủ Bàn Mát Quạt Gió Unibar 3 Cánh Mở Inox 1800X750X850 UB-3MI1875

Tổng quan

Tủ bàn mát quạt gió Unibar UB-3MI1875 là giải pháp bảo quản nguyên liệu lạnh hiệu quả cho không gian pha chế chuyên nghiệp. Với kích thước 1800x750x850 mm, tủ kết hợp chức năng bàn thao tác và kho lạnh dưới mặt bàn — tối ưu diện tích quầy bar hoặc khu vực pha chế cà phê. Thiết kế toàn bộ vỏ ngoài bằng inox 304 chống gỉ, dễ vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và độ bền cao trong môi trường vận hành liên tục.

Điểm nổi bật

• Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió (forced air), đảm bảo nhiệt độ đồng đều từ trên xuống dưới, khác biệt rõ so với tủ tĩnh – đặc biệt quan trọng khi bảo quản sữa tươi, kem, syrup và các nguyên liệu nhạy cảm với nhiệt độ.
• 3 cánh mở kiểu bản lề inox chắc chắn, góc mở rộng đến 120°, thuận tiện lấy đồ và dọn dẹp; gioăng cao su khép kín giúp giữ nhiệt tốt và giảm tiêu thụ điện.
• Dàn lạnh được bố trí hợp lý phía sau và dưới đáy tủ, kết hợp quạt ly tâm công suất cao giúp đạt nhiệt độ hoạt động ổn định từ 0°C đến +10°C (có thể điều chỉnh bằng bộ điều khiển kỹ thuật số).
• Mặt bàn inox dày 1.2mm, chịu lực tốt, dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc; chân tủ có tăng chỉnh chiều cao, thích nghi với nền không bằng phẳng.

Phù hợp cho

Tủ được thiết kế dành riêng cho quán cà phê specialty, bar pha chế, tiệm trà sữa và nhà hàng cần không gian bảo quản lạnh ngay tại quầy. Đặc biệt hiệu quả khi dùng để lưu trữ sữa tươi, sữa đậu nành, kem, topping, nước ép và các loại syrup đã mở nắp — những mặt hàng thường xuyên sử dụng và yêu cầu kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ.

Lưu ý vận hành

Tủ yêu cầu nguồn điện ổn định 220V/50Hz, nên lắp đặt ở nơi thoáng khí, cách tường tối thiểu 15 cm để tản nhiệt. Không đặt gần nguồn nhiệt như máy rang, lò vi sóng hay máy pha cà phê steam. Nên xả băng định kỳ nếu thấy lớp tuyết bám dày trên dàn lạnh (tùy điều kiện môi trường và tần suất mở cửa). Tránh để thực phẩm nóng trực tiếp vào tủ — làm giảm hiệu suất làm lạnh và tăng tải cho máy nén.