Tủ Bàn Mát Quạt Gió Unibar 4 Cánh Mở Inox 2250X750X850 UB-4MI2275

Tổng quan

Tủ bàn mát Unibar UB-4MI2275 là giải pháp bảo quản nguyên liệu lạnh chuyên biệt cho không gian pha chế chuyên nghiệp. Với kích thước lớn (2250x750x850 mm), tủ kết hợp chức năng bàn thao tác và kho lạnh tích hợp — giúp tối ưu luồng di chuyển, giảm khoảng cách lấy nguyên liệu khi pha chế cà phê, trà, sinh tố hay cocktail. Thiết kế 4 cánh mở dạng bản lề tiêu chuẩn, mặt trước và toàn bộ khung vỏ làm từ inox 304 chống ăn mòn, dễ vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Điểm nổi bật

• Hệ thống làm lạnh quạt gió (forced air) giúp phân phối nhiệt đều khắp buồng, duy trì nhiệt độ ổn định từ 0°C đến +10°C, kể cả khi mở cửa thường xuyên trong giờ cao điểm.
• Cửa kính cường lực 2 lớp có gioăng kín khí, giảm thất thoát lạnh và hạn chế ngưng tụ; tay nắm inox dạng thanh kéo chắc chắn, chịu tải cao.
• Dàn lạnh bằng đồng, máy nén hermetic chất lượng cao, vận hành êm, tiết kiệm điện hơn so với dòng tủ đối lưu tự nhiên cùng dung tích.
• Đèn LED chiếu sáng bên trong giúp quan sát rõ sản phẩm, đặc biệt hữu ích khi bố trí ở khu vực quầy bar thiếu sáng.
• Chân đế điều chỉnh độ cao, có bánh xe cố định kèm phanh, thuận tiện di chuyển và cân chỉnh vị trí trên nền gạch hoặc bê tông.

Phù hợp cho

Tủ được thiết kế dành riêng cho quán cà phê specialty, bar pha chế, nhà hàng có nhu cầu bảo quản sữa tươi, kem, syrup, trái cây cắt sẵn, đá viên và các nguyên liệu cần giữ lạnh liên tục. Đặc biệt hiệu quả khi đặt ngay sau quầy pha máy espresso — vừa làm bàn thao tác, vừa là kho lạnh tức thì cho barista.

Lưu ý vận hành

Khi lắp đặt, cần đảm bảo khoảng cách tối thiểu 15 cm phía sau và trên cùng để tản nhiệt. Tránh đặt gần nguồn nhiệt như máy rang, lò nướng hoặc dưới ánh nắng trực tiếp. Không để tủ hoạt động quá 90% dung tích chứa để đảm bảo lưu thông khí lạnh. Nên vệ sinh dàn ngưng tụ 3 tháng/lần và lau chùi gioăng cửa định kỳ để duy trì độ kín khí. Không sử dụng hóa chất tẩy rửa mạnh lên bề mặt inox — chỉ dùng khăn mềm + nước xà phòng trung tính.