Tủ Bàn Mát Quạt Gió Unibar 2 Cánh Mở Inox 1200X600X850 UB-2MI1260

Tổng quan

Tủ bàn mát quạt gió Unibar UB-2MI1260 là giải pháp lưu trữ lạnh chuyên dụng cho quầy bar, quán cà phê, nhà hàng và tiệm bánh. Với thiết kế dạng bàn tích hợp tủ mát phía dưới, sản phẩm vừa tối ưu không gian làm việc vừa đảm bảo tiếp cận nhanh các nguyên liệu cần giữ lạnh như sữa, kem, siro, trái cây cắt sẵn hay bơ sữa tươi — tất cả trong tầm tay barista mà không cần rời vị trí pha chế.

Điểm nổi bật

• Thân tủ và mặt bàn làm từ inox 304 dày 1.0mm – chống gỉ, dễ vệ sinh, chịu va đập tốt trong môi trường vận hành liên tục.
• Hệ thống làm lạnh quạt gió (forced air) giúp phân phối nhiệt đồng đều khắp khoang, giảm chênh lệch nhiệt độ giữa các tầng, tránh đóng tuyết cục bộ và duy trì ổn định ở mức 0–5°C ngay cả khi mở cửa thường xuyên.
• 2 cánh mở kiểu bản lề bản rộng, tích hợp gioăng kín khí cao su EPDM, giảm thất thoát lạnh và tăng hiệu suất vận hành.
• Quạt dàn lạnh được bố trí hợp lý, vận hành êm, ít rung, không gây ảnh hưởng đến thao tác pha chế gần tủ.
• Bàn làm việc trên cùng có độ dày 20mm, bề mặt nhẵn mịn, thuận tiện đặt máy xay, máy pha hoặc dụng cụ pha chế trực tiếp.

Phù hợp cho

Các mô hình F&B có nhu cầu lưu trữ lạnh tập trung tại khu vực pha chế: quán cà phê specialty cần bảo quản sữa tươi, kem tươi, syrup; bar phục vụ cocktail với nước ép, rượu vang trắng, bia lạnh; tiệm bánh cần giữ bơ, kem cheese, nhân hoa quả; hoặc nhà hàng có quầy cold prep. Đặc biệt hiệu quả khi bố trí sau quầy bar hoặc trong khu vực bếp mở.

Lưu ý vận hành

Tủ yêu cầu lắp đặt nơi khô ráo, thông thoáng, cách tường tối thiểu 15cm để đảm bảo tản nhiệt. Không đặt gần nguồn nhiệt (lò nướng, máy pha cà phê steam liên tục) hoặc dưới ánh nắng trực tiếp. Nên vệ sinh dàn lạnh và gioăng cửa định kỳ 2 tháng/lần để duy trì hiệu suất làm lạnh và tuổi thọ máy nén. Tránh chất quá tải — chỉ nên lấp đầy 70–80% dung tích để luồng khí tuần hoàn hiệu quả.